​幸村の商い

【 水 産 物 】

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北海道の漁業は、全国の水揚げ量の４分の１を占めており、１０か所の漁場に分かれ、各エリアで季節ごとに様々な漁が行われています。私たちは、各エリアの毎日の漁や水揚げの状況、魚の状態・品質等の情報をリアルタイムに収集し買い付けを行っています。生産現場から買い付け、配送まで鮮度を落とすことなく、最高の状態でお客様にご提供しております。

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​【 畜 産 物 】​​

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北海道の畜産は、他県にない土地の広大さを活かした大規模経営が展開されています。畜産王国北海道の代表的な畜産物は牛乳やチーズ等、乳製品でしたが、ここ近年では食用牛、豚、羊等の肥育技術が向上し、「ふらの和牛」や「サチク赤豚」、「焼尻サフォーク」等、北海道ブランド肉の評価が上がり、現在、全国の高級専門店やホテル等で取り扱いが拡大しています。

私たちは、北海道ブランド肉や畜産加工物から厳選した地産・特産品を、自信をもってお客様にご提供しております。