※ ２０２２年３月現在、国内外の情勢変動の影響で、折ウニは漁の水揚げ状況によりご注文を受け付けております。ご注文の際は、事前にメールでの御連絡をお願いしております。
折ウニ 、塩ウニ をご用意しております。
折ウニは水揚げしたウニを殻から取り出して細かい殻やゴミを取り除き、良品を木の折に詰めたものです。磯の香りと自然ウニの味をお楽しみください。※ 水揚げ状況により変動があります。価格等は適宜お問い合わせください。
塩ウニは新鮮な礼文産ウニを塩で施して瓶詰した人気商品です。
分量 ） ６０ｇ／ 瓶
う に
¥3,850価格
消費税込み
現在、折ウニは漁の水揚げ状況によりご注文を受け付けております。
ご注文の際は、事前にメールでの御連絡をお願いしております。赤（エゾバフンウニ）は、ウニのなかで最も甘みが強く濃厚で、身の締まりが良いのが特徴です。色は赤みがかかったオレンジ色に近い黄色です。６月～８月の限定商品となります。
白（ムラサキウニ）は、上品で淡白な甘みがあります。薄めの黄色をしています。