オホーツク、北方四島産の重量感満載、食べ応えたっぷりのタラバガニです。
２．５ｋｇ ／ 杯 と ３．０ｋｇ ／ 杯 の２種類をご用意しております。
タ ラ バ ガ ニ 姿
価格¥12,000より
消費税込み
希少な国内産でも、とりわけ希少と言われるオホーツク海産「越冬本タラバガニ」をご用意しています。
流氷に覆われ閉ざされるオホーツク海のタラバガニは、流氷が明けた2月下旬～4月下旬にごくわずか水揚げされます。流氷下は豊富なプランクトンが豊富にあり、そのプランクトンを餌にして、海水温度が低い中運動量を少なくして体中に栄養を蓄えているため、ハチ切れんばかりの身入りと味わいの良さが楽しめます。
「幻の越冬本たらばがに」は、業界でも希少価値の高いタラバガニとして評価されています。
時期も限られ、水揚げ量も少ないため手に入れることが非常に困難です。お早めにご注文下さい。